Автор: Фруктовый Йожик
Описание: Легкий салат с претензией на низкокалорийный. С большим удовольствием употребляется летом, но подходит для любого времени года и может вполне украсить как праздничный стол, так и повседневные будни.
|
|
Предварительно куриное филе по вашему желанию можно отварить или запечь. В этом случае я варила его с добавлением куркумы - люблю эту специю, к тому же она придает филе позитивный, яркий цвет. Готовое филе остужаем и режем кубиками. |
|
Перец лучше брать красный, дабы на выходе получился красочный салат. Моем, удаляем все лишнее и тоже режем кубиками. |
|
Консервированные ананасы в продаже можно найти и порезанные, а можно нарезать и самой, ежели на Вашем пути повстречаются только кольца. Режем, кстати, тоже кубиками. |
|
Смешиваем все наши кубики и добавляем чесночную соль по вкусу. Можно также добавить совсем немного поваренной соли. |
|
Трем сыр на крупной терке и добавляем к почти готовому салату. |
|
Этот салат можно заправить и майонезом, но т. к. я противник данного продукта, кладем сметану. На данном этапе можно было еще добавить и рубленные грецкие орехи, но автор страдает аллергией на них, так что на фото они не фигурируют. |
|
Собственно, замешиваем, пробуем и, если надо, то добавляем еще чесночной соли. Пусть постоит минут 10, и можно кушать. Приятного аппетита) |
