Автор: juikx
Описание: Картошка получается диетическая, и в то же время с приятным ароматом базилика, который делает ее вкус необычным.
|
|
Картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю. |
|
Морковь почистить и потереть на мелкой терке. Добавить к картошке. |
|
Лук порезать на маленькие кубики и добавить в кастрюлю с картошкой и морковкой. |
|
Туда же положить сливочное масло. |
|
И добавить веточки базилика. У меня свежего не имелось, а вот замороженный в коробочке с небольшим количеством воды отлично сохраняется. |
|
Вот я и отколола небольшой кусок. |
|
Добавляем небольшое количество воды, примерно 200 мл. Соль по вкусу. И ставим на небольшой огонь. Перемешиваем и готовим минут 25, пока картошка станет мягкой. |
|
... |
