Автор: Елена Мусулега
Описание: Белые баклажаны, запеченные в духовке с сыром и помидорами - это очень сочная, вкусная и сытная закуска. Наш рецепт отлично подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному рациону.
|
|
Нарезать баклажаны кружочками толщиной в 1 см. |
|
Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Наливаем масло и также перемешиваем. |
|
Нарезать помидоры. |
|
Натереть сыр. |
|
Выдавить чеснок в майонез, перемешать. |
|
На противень выложить баклажаны и смазать майонезом. |
|
Выложить кружочки помидоров и горочку сыра. |
|
Запекать в духовке при t-180° около 30 минут. |
