Слоeный овощной салат с грибами

Автор: Чирик

Ингредиенты

• Помидор — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Ветчина — 200 г
• Грибы — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Масло сливочное — 4 ст. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Петрушка — 1 пуч.

Приготовление

Помидоры вымыть и нарезать кружочками, огурцы - соломкой, ветчину - соломкой Выложить на тарелку сначала помидоры, потом огурцы и ветчину

Грибы с луком обжарить в масле и выложить сверху

На грибы выложить натёртые на мелкой тёрке яйца

Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать салатик

Залить готовое блюдо майонезом, украсить листьями петрушки. Я делала для красоты в виде горки, а вообще можно слоями выкладывать на блюдо или перемешать как обычный салат. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru