Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами

Автор: hello_magic

Описание: Уже не помню откуда в нашей семье появился этот рецепт салата, но это безумно вкусный и сытный! Каждый праздник не обходится без него! В оригинальном рецепте используется вареная морковь, но мы заменили её на корейскую! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!

Ингредиенты

Филе куриное (вареное) — 300 г
Грибы (шампиньоны, обжарить с луком) — 300 г
Морковь (корейская) — 150 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр полутвердый (на ваш вкус, у меня был Ольттермани) — 150 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Майонез

Приготовление

Салат Рафаэлло с курицей и грибами ингредиенты

Заранее подготавливаем ингредиенты. Вареное филе курицы (порвать на волокна), грибы шампиньоны, обжаренные с репчатым луком, корейская морковь, яйца (порезать крупно), сыр (натереть на крупной терке) и майонез.

Далее берем большое глубокое блюдо и выкладываем салат слоями. Каждый слой, смазываем майонезом. Сначала выкладываем вареное филе. Майонез.

Далее обжаренные грибы с луком. Майонез.

Корейская морковь. Майонез.

Яйца. Майонез.

И сверху тёртый сыр! Вуаля. Вкусный и сытный салатик готов! Приятного аппетита!

Салат "Рафаэлло" с курицей и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/