Сырный соус

Автор: Елена Мусулега

Описание: Отличный рецепт сырного соуса. Готовится очень легко и просто. Все, что нужно, это смешать майонез с твердым сыром и чесноком. Я готовлю в этом видео майонез сама, если хотите, можете попробовать приготовить. Советую солить осторожно, так как сыр уже соленый, не пересолите. И еще одно, для того, чтоб майонез получился густой желательно класть яйца комнатной температуры, не из холодильника. Сырный соус отлично подойдет к блюдам из птицы и к запеченному картофелю.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Масло подсолнечное — 100 мл
Горчица (пикантная) — 2 ч. л.
Молоко сухое — 1 ч. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 20 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу) — 0.25 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0.25 ч. л.

Приготовление

Советую солить осторожно, так как сыр уже соленый, не пересолите.

Сырный соус — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/