Описание: Как приятно вечером в кругу семьи съесть что-то сладенькое с чаем. Друг нашей семьи работает в одном из киевских ресторанов кондитером, вот он и дал мне этот рецепт. Давайте попробуем.
Ингредиенты
Масло сливочное
— 200 г
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Ванильный сахар
— 1 пач.
Цедра лимона
(по вкусу)
Какао-порошок
(по вкусу)
Крахмал картофельный
— 2 ч. л.
Приготовление
Приготовим продукты.
Яйца взбиваем с сахаром, можно добавить щепотку соли, добавляем в массу растопленное масло и постепенно добавляем муку, ванильный сахар, крахмал и разрыхлитель. Полученную массу делим пополам. В одну часть добавляем цедру лимона, в другую какао.
В формочки заливаем тесто: чайной ложкой по очереди кладем тесто с лимоном и какао, получается приблизительно так. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 25 мин. (время расчитывала по своей). Надеюсь, что понравится
Так он смотрится в разрезе.
Кексы по-днепровски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/