Описание: Очень быстрое в приготовлении блюдо.
Кто любит капусту - тот оценит.
Ингредиенты
Капуста цветная
— 500 г
Фарш мясной
— 300 г
Лук репчатый
Зелень
Яйцо куриное
— 2 шт
Майонез
— 100 г
Специи
Приготовление
Лук измельчить и поджарить.
К луку добавить мясной фарш и жарить вместе (соль, перец)
Пока фарш жарится, в подсоленной воде отварить цветную капусту, разобранную на соцветия в течение 5 минут.
Когда капуста готова, немного ее измельчить (соцветия, которые крупные), и к фаршу, на сковородку.
Обжариваем все вместе еще минут 5. Смешать яйца с майонезом и вылить к капусте с фаршем. Обжариваем до готовности омлета. Посыпаем рубленым укропом. Пока это все жарилось, успеваем отварить молодой картошечки, полить ее растопленным сливочным маслом и посыпать рубленой зеленью.
Подаем все вместе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Цветная капуста в яйце — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень быстрое в приготовлении блюдо.
Кто любит капусту - тот оценит.
