Автор: Первушина Елена
Описание: Сладкую манную кашу я терпеть не могу с детского сада. А вот солененькую на курином бульончике - ОБОЖАЮ! Это так вкусненько. Из моего окружения почему-то никто ее не ест и никогда не ел, и не понимает, как это может быть манная каша соленой. А вот так!;)
|
|
Мясо отварить в подсоленной воде и разделить на волокна. |
|
Разделенное мясо опустить обратно в бульон (400г.), добавить куркуму и довести до кипения. |
|
Помешивая, медленно ввести манку и мешать еще минуты 2 (таким образом комочки не образуются). |
|
Варить 5-7 минут на очень маленьком огне. |
|
Добавляем зелень и масло. |
