Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Кофейные булочки с яблоком

Автор: Leskabol86

Кофейные булочки с яблоком

Описание: Этот рецепт родился в моей голове спонтанно. Захотелось мне испечь простых сдобных булочек на завтрак. Открывая холодильник, приметила там три небольших яблока-сиротки. И вот, путем недолгих соображений, родились эти булочки. Тонкий вкус и аромат кофе в сочетании с яблоком... мне очень понравилось! Если заинтересовала, прошу ко мне на чашечку кофе, ну или чая!

Ингредиенты

Приготовление

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты Подготовим продукты. Муку просеять в миску.

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты В теплую воду добавить кофе, сахар, дрожжи. Хорошо размешать до растворения, отставить в сторону минут на 5-10. Кофе я положила 2 чайные ложки, т. к. боялась, что будет горчить, но, думаю, что можно и покрепче сделать. Конечно, кофе можете и натуральный сварить.

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты Яблоки очистить, натереть на терке, смешать с корицей.

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты В муке сделать углубление, влить оба масла, кофейно-дрожжевую смесь, добавить яблоки. Хорошо вымесить тесто. При необходимости, подсыпьте еще муки, немного, мне понадобилось еще где-то полстакана.

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты Выложить тесто в миску, накрыть влажным полотенцем, оставить в теплом месте примерно на час, тесто должно увеличиться в 2 раза.

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты Когда тесто подошло, обмять его, разделить на 8-12 частей (зависит от того, какого размера вы хотите булочки, я захотела их побольше сделать), сформировать колобочки, выложить на присыпанный мукой противень. Накрыть полотенцем и оставить булочки еще подойти минут на 15. Разогреваем духовку до 200*С и выпекаем: большие булочки 25 минут, маленькие 15-20 минут.

Кофейные булочки с яблоком ингредиенты Вот наши булочки и готовы!





Только что из духовки, эти булочки очень вкусны сами по себе, с кофе, с чаем или с молоком!
Очень вкусно с медом и вареньем!

Приятного аппетита, мои дорогие!

Кофейные булочки с яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru