Закуска из лаваша и дикого риса "Каноэ"

Автор: MARLEN

Ингредиенты

• Лимон — 1/2 шт
• Сыр голландский — 30 г
• Шпроты — 4 шт
• Лаваш (тонкий) — 1 шт
• Рис дикий — 1/4 стак.
• Укроп (несколько веточек)

Приготовление

Из лаваша вырезаем прямоугольники, скрепляем по бокам зубочистками, насыпаем горох внутрь и отправляем в горячую духовку немного подсушить. Это и будут наши "каноэ".

Сыр натереть на мелкой терке.

Дикий рис отварить до готовности и добавить к сыру. Все перемешать.

Наполняем сырно-рисовой смесью лаваш. Вставляем шпротинку. Разогреваем в духовке, чтобы сыр расплавился.

Украшаем лимончиком и зеленью укропа.

Подаем к столу.

© www.povarenok.ru