Описание: Шоколадный торт «Слоновья слеза» очень вкусный, дети от него в восторге, также не обычный и красивый с виду. Количество ингредиентов у меня указано на два тортика, так как на выходи получается довольно маленький торт и на моих гостей его не хватало. Для пробы можно испечь один торт, просто поделите все ингредиенты пополам. По поводу теста, лучше взбивать яйца на кастрюле с горячей водой, тесто точно получится пышным. Масло и сгущенное молоко должно быть комнатной температуры, так крем будет пышным.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Сахар
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Какао-порошок
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Масло сливочное
— 360 г
Молоко сгущенное
— 400 мл
Банан
— 2 шт
Шоколад темный
— 200 г
Сметана
— 4 ст. л.
Приготовление
Ингредиенты на 2 торта Слоновья слеза — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/