Автор: Lana Star
Описание: Мясное кольцо с рисом и грибами в морковных лентах. Очень вкусное блюдо из мясного фарша с рисом Акватика color MIX и грибами в морковных лентах в виде кольца. Рецепт был найден на просторах интернета.
|
|
Рис Акватика color MIX ТМ "Мистраль" отварить до готовности как указано на упаковке. |
|
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением предварительно измельчённого чеснока. |
|
Готовый рис соединить с обжаренными грибами, посолить и перемешать. |
|
Морковь нарезать на тонкие ленты с помощью овощерезки. |
|
Понадобится форма для выпекания в виде кольца. Форму смазать растительным маслом и равномерно распределить морковные ленты. |
|
В мясной фарш добавить измельчённый с помощью мясорубки лук, посолить, перемешать и выложить в форму. |
|
Сверху выложить рис с грибами. |
|
Морковные ленты свернуть в виде рулета, смазать растительным маслом, выпекать при температуре 150-170 градусов 40-45 минут. |
|
Затем форму с мясным кольцом с рисом и грибами в морковных лентах перевернуть на блюдо, украсить зеленью. Готово! |
