Описание: Этот тортик очень вкусный и легкий в приготовлении. Тот, кто любит настоящий "Наполеон", обязательно оценит этот рецепт. Этот торт с заварным кремом. А посоветовала мне этот чудо-рецепт мама моего молодого человека, за что я ей очень благодарна. Этот тортик можно делать как с печеньем "Ушки", так и с галетным печеньем, например, "Мария". Приятного аппетита.
Ингредиенты
Печенье
(подойдет печенье "Ушки" или галетное "Мария")
— 1000 г
Молоко
— 1 л
Яйцо куриное
— 4 шт
Масло сливочное
— 150 г
Сахар
(можно чуть больше, кто любит послаще)
— 125 г
Мука пшеничная
— 6 ст. л.
Ванильный сахар
— 15 г
Приготовление
Для приготовления заварного крема нам нужно соединить сахар, муку, яйца и ванильный сахар. Все хорошенько размешать.
Добавить молоко. Постоянно помешивая, варить крем до загустения.
Добавить размягченное сливочное масло и опять все хорошо размешать.
Обмакиваем каждое печенье в заварной крем и собираем наш тортик.
Сверху смазываем оставшимся кремом и посыпаем крошкой.