Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: AShatilova
Описание: Девочки и мальчики, этот кекс - просто объедение! Я первый раз готовила по этому рецепту и очень боялась, что выйдет невкусно. Но для тех, кто следит за фигурой, этот кексик - самое оно. Попробуйте, он действительно вкусный, особенно с медом. И эта корочка сверху... ммм... Приятного аппетита! P.S. Не судите строго, это мой дебют в пошаговом рецепте, почему-то первая фотография перевернулась. СпасибоНаши ингредиенты для грушевого кекса: овсяные хлопья, 2 яйца (из которых нужен только белок), ванилин, груша, лимон (сок лимона, чтобы погасить соду) и йогурт. |
Белки взбиваем в пышную пену. |
Добавляем йогурт, овсяную муку, гашеную соду, ванилин. |
Грушу нарезать кубиками и подмешать в тесто. |
Выложить тесто в силиконовую формочку для кексов. |
Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Приятного аппетита, друзья! |
Вот они, мои малышки :) |