Творожная запеканка в формочках для маффинов

Автор: chudo

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Семолина (или манная крупа) — 1 ст. л.
• Сахар (или по вкусу) — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста (на кончике ножа)
• Ванильный сахар — 5 г
• Соус (брусничный "D"arbo") — 15 ст. л.

Приготовление

На каждые 200г творожного сыра - см. ингредиенты. Если вы любите сладкий чизкейк, добавьте сахара по вкусу. На форму как у меня - двойное количество продуктов (из расчета 2 шт на порцию - итого 3 порции).

Взбить миксером на маленьких оборотах все ингредиенты.

Разлить в формочки. Запекать при 180* минут 35-40.

На 1 порцию (2шт) - измельчить блендером до однородного состояния 5 ст. л. брусничного соуса D"arbo.

Разлить соус по тарелкам, поверх соуса выложить творожные мини-запеканки. Нежно, красиво и вкусно. Приятного!

© www.povarenok.ru