Персиковый ликер в домашних условиях

Автор: alkofan1984

Описание: Персиковый ликер, рецепт в домашних условиях. Данный ликер широко используется в разнообразных коктейлях, что дает возможность для коктейльного творчества, он не оставит равнодушной любимую Вашу даму.

Ингредиенты

Персик (средних, так чтобы на литровую банку) — 4-5
Водка — 400-500 мл
Сахар — 200 г
Вода — 250 мл
Абрикос (горсть косточек абрикоса)

Приготовление

Персики залить кипяченой водой на пару минут, слить воду и залить холодной.
Потом снять с них кожицу, нарезать на кусочки, заложить в банку.
Косточки очистить от кожуры и закинуть в банку с персиками, залить по горлышко водкой. Поставить в темное теплое место на 2 недели.
Через 2 недели слить и отжать мякоть персиков. В эту ароматную персиковую водку влить приготовленный сироп. Дать отдохнуть с неделю и можно пробовать.

Персиковый ликер в домашних условиях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/