Описание: Прост в приготовлении, не требует особых кулинарных навыков. Прекрасно подойдет для семейного обеда. Всем очень понравился. Готовила прямо на даче.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Малина
— 1/2 стак.
Вишня
(без косточки)
— 1/2 стак.
Масло сливочное
— 20 г
Приготовление
Взбить миксером яйца с сахаром до образования хорошей пены.
Затем постепенно вводить муку, чтобы пена сильно не осела. Взбивать до образования однородной массы.
Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом (во избежание пригорания), выложить 1/2 часть взбитой массы-теста. На тесто положить малину и вишню.
А сверху выложить оставшуюся часть теста.
Включить мультиварку, выбрать режим "десерт" (выпечка). Выставить время приготовления 80 мин. (1 час 20 мин.).
По истечении времени проверить готовность бисквита, можно с помощью обычной зубочистки. Если выпечка готова, следов теста на зубочистке не останется. Если же есть, можно поставить еще на 10-20 минут на программу "десерт" допекать.
Приятного аппетита!
Бисквитный пирог с малиной и вишней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/