Описание: Необычное печенье с сыром. Можно подать к супу или как закуску к пиву или вину.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 130 г
Сыр твердый
(чеддер)
— 40 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Маргарин
— 25 г
Молоко
— 85 мл
Соль
— 1/4 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Вода
— 2 ст. л.
Приготовление
Смешайте муку с разрыхлителем и солью.
Мелко порубите маргарин с мукой. Добавьте тертого сыра.
Придайте смеси форму горки и сделайте в середине углубление.
Влейте молоко. Быстро замесите тесто.
Положите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте скалкой в пласт толщиной 1 см. Нарежьте печенье.
Взбейте яйцо с водой. Смажьте верх печенья яичной смесью.
Выпекайте 15-20 минут при температуре 180*С до золотисто коричневого цвета.
Подавайте печенье горячим или холодным.
Выход 24 шт.
Сырное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Необычное печенье с сыром. Можно подать к супу или как закуску к пиву или вину.
