Автор: Первушина Елена
Описание: Как ни странно, из фейхоа получается отличный компот. Очень вкусный! Если у вас есть полкилограмма ягод фейхоа, я советую приготовить из них компот. Вкус незабываемый, особенно если открыть банки с компотом зимой.
|
|
Готовить компот из фейхоа - проще простого. Ягоды нужно обмыть. Чистить фейхоа не нужно, я просто тщательно обмываю их теплой водой. Обрезать кончики. |
|
Стерилизуем банки. Как только все емкости простерилизованы, я равномерно раскладываю фейхоа по банкам - примерно на 1/3 банки. |
|
Заливаю банки с фейхоа доверху кипятком и оставляю до остывания воды (примерно час). |
|
Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и варим сироп (минут 30). В конце добавляем лимонную кислоту. |
|
Заливаем воду в баллон и закручиваем крышками. Банки переворачиваем и на сутки под одеяло. |
Попробуйте - не пожалеете.
