Описание: Для всех, кто любит кокосы. Слегка золотистые, ароматные островки. Как можно устоять? Это мой первый рецепт - надеюсь вам понравится!!!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 100 г
Стружка кокосовая
— 125 г
Приготовление
Разбейте яйцо в миску и взбейте его с сахаром. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте тесто кончиками пальцев чтобы получилась рыхлая смесь.
Руки намочите водой, влажными руками слепите из теста шарики и придайте им форму горок. Выложите горки на противень, накрытый пергаментной бумагой.
Выпекайте 10 минут при температуре 170 градусов. После выпекания оставьте в духовке до золотистой корочки. Можно подавать!
Кокосовое печенье "Скалистые островки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/