Описание: Печенку очень редко ем, но мужу очень нравится. Прибегаешь с работы, времени всегда не хватает и тут так быстро можно ужин сварганить. Попробуйте.
Ингредиенты
Печень куриная
— 500 г
Лук репчатый
— 3 шт
Масло подсолнечное
(для жарки)
Соль
(по вкусу)
Перец душистый
(по вкусу)
Приготовление
Куриную печень вымыть, лук почистить и нарезать полукольцами. Сковороду разогреть, налить масла и высыпать лук. Жарить минут 5 (пока не не станет прозрачным), потом добавить печень и жарить ещё мин 7-10 (на вкус, кто как любит печень). Готово.
Гарнир можно любой. У меня этим временем варились макароны. Приятного аппетита. Надеюсь, кому-то понравится.
Куриная печень "По-быстрому" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/