Описание: Очень вкусный, нежный и сытный салатик. Понравится всем любителям куриной печени и сытных блюд.
Ингредиенты
Лук зеленый
— 1 пуч.
Печень куриная
— 500 г
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Рис
— 200 г
Кукуруза
— 1 бан.
Яйцо куриное
— 3 шт
Майонез
— 1 пач.
Приготовление
Печень куриную порезать небольшими кусочками, добавить: соль, перец и специи по вкусу, пережарить с луком, порезанным мелко, и морковью, натёртой на крупной тёрке. Жарить минут 10 до момента, пока печень не перестанет кровить. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, промыть под проточной водой. Зелень порезать. Выкладываем слоями: 1) печень; 2) рис; 3) яйца; 4) кукуруза; 5) зелень (для украшения). Каждый слой промазываем майонезом. Дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита.
Печёночное чудо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/