Лук репчатый
(красный, мелко резаный в полукольцо)
— 3 шт
Уксус
( с травками)
— 5 г
Соль
(каменная , крупная )
— 5 г
Паприка сладкая
— 5 г
Масло подсолнечное
( лучше с запахом )
— 15 г
Приготовление
Чисто мужской рецепт потому, что только у мужчин все ингредиенты всегда есть: чо там - луковица? Да, последняя, даже три... Перец? Ну как без перца то... Уксуса с последнего гашения соды - литр! Ну, и так далее... и много-много хорошей зубной пасты наутро...
Итак, мелко режем в полукольцо красный лук. 3 средних головки. Хорошо бы не мыть его после этого.. То есть изначально постараться всё сделать чисто без воды. Зачем? А что б луковый сок не потерялся.. там под шелухой как бы самый тот самый полезный. А теперь беспорядочно добавляем в лук соль, паприку, уксус, подсолнечное масло. Всё - по вкусу. Граммы и миллилитры... как бы не то... Пробуем и пробуем. Теперь главное: никаких ложек! Лапой - сжал, второй - сжал.. и так 45 секунд...
После того, как ногти приобрели вкус лучших в мире чипсов, ты начинаешь понимать, что таки сначала надо было приготовить плов, шурпу, отбивные, драники - что бы немедленно сесть и воздать своим умениям.
Луковый салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Крепкая мужская закуска.
