Салат из крабовых палочек с макаронами

Автор: Navely

Описание: Этот вкусный и сытный салат прекрасно служит как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом. Мне он заменил сегодня обед, вкусно и сытно! Заходите, угощу и Вас...

Ингредиенты

Крабовые палочки (у меня марки А'море) — 100 г
Макаронные изделия (вес отварных макарон) — 100 г
Кукуруза (консервированная) — 100 г
Зелень (зеленый лук+петрушка+укроп) — 20 г
Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 1 шт
Сыр творожный (в заправку, можно брать Фетаки) — 80 г
Горчица (в заправку (готовая, любая, у меня самодельная, цельнозерновая) ) — 1 ч. л.
Сок лимонный (в заправку) — 1 ст. л.
Мед (в заправку, можно заменить на кленовый сироп) — 1 ч. л.

Приготовление

Салат из крабовых палочек с макаронами ингредиенты

Подготовим все необходимые ингредиенты. Макароны отвариваем заранее, даем им остыть, этот шаг я не сфотографировала, но думаю, ни у кого с этим трудностей не возникнет.

Приготовим заправку, для этого смешиваем творожный сыр, горчицу, мед (у меня сироп топинамбура), лимонный сок.

Если заправка получается густой, можно добавить 1 ложку несладкого натурального йогурта.

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

В салатнике смешиваем макароны, кукурузу, нарезанное на кубики вареное яйцо.

Добавляем нарезанные крабовые палочки и нарезанную мелко зелень. Перемешиваем.

Добавляем заправку.

Хорошенечко все перемешиваем и оставляем настояться в холодильнике как минимум 30 минут.

С помощью сервировочного кольца выкладываем салат на тарелку, украшаем зеленью. Можно подавать просто в салатнике порционно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
За рецепт заправки благодарю мою дорогую Иришку, поваренок Ирушенька

За рецепт салата благодарю Елену Покровскую.

Салат из крабовых палочек с макаронами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/