Описание: Миндальные конфеты с прекрасным вкусом сухофруктов, в меру сладкие и, самое главное, они полны витаминов. Идеально с чашечкой кофе или чая. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Финик
— 500 г
Гвоздика
— 1 ч. л.
Коньяк
— 1 ст. л.
Миндаль
— 150 г
Курага
— 100 г
Мед
— 1 ст. л.
Приготовление
1. Измельчаем миндаль в муку (часть миндаля измельчаем чуть крупнее - в ней будем обваливать наши шарики).
Финики и курагу нарезаем, затем измельчаем в блендере в пасту
2. Выкладываем получившуюся пасту в пиалу, добавляем миндаль и перемешиваем
3. Вливаем коньяк, добавляем мед и гвоздику. Тщательно вымешиваем руками
4. Скатываем из получившейся массы шарики размером с грецкий орех (я делал чуть крупнее), обваливаем их в оставшихся орехах.
Выкладываем на поднос и даем немного подсохнуть. Можно поставить в холодильник.
Миндальные "Рафаэлло" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Миндальные конфеты с прекрасным вкусом сухофруктов, в меру сладкие и, самое главное, они полны витаминов. Идеально с чашечкой кофе или чая. Приятного аппетита!
