Калифорнийский суши-салат

Автор: Няшка

Описание: Очень вкусный, легкий и острый салат с рисом и крабовыми палочками. Для всех любителей ролkов, которым неохота их катать.

Ингредиенты

Капуста китайская — 260 г
Огурец (средний) — 2 шт
Крабовые палочки ("А`море") — 1 упак.
Авокадо — 1 шт
Рыба (красная, слабосолёная) — 100 г
Рис (круглозёрный, отварной) — 1 стак.
Уксус (рисовый) — 4 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное (кунжутное) — 1 ст. л.
Васаби — 2 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Нори (маленькая) — 1 упак.

Приготовление

Капусту нашинковать, огурцы нарезать брусочками, авокадо, крабовые палочки и рыбу нарезать кубиками.

Всё сложить в большой салатник. Нори размять рукой на средние кусочки.

В миске соединить рисовый уксус, сахар, васаби, соевый соус, майонез и растительное масло до однородного состояния. Заправкой залить салат и перемешать.

Разложить по креманкам, украсить и подавать.

Калифорнийский суши-салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/