Автор: Pushistick
Описание: Специально для маленьких "НЕХОЧУХ" и просто "нелюбителе й" творога (многие беременные девочки его просто не едят, поэтому им как вариант; и можно без глазури). Мой ребёнок употреблял творог только до годика, а потом, как я ни старалась-с фруктами, орехами, взбитый с вареньем-ну ни в какую!! Пыталась давать сырок "Вкуснотеев о", т. к. он самый натуральный из всех (другие я и пробовать не хотела), кое-как она его распробовала. Решила попытать счастье и сотворить дома. Ведь нет ничего лучше и более проверенного, чем приготовленного дома "сырка". Ну и, естественно, "произошло чудо" =)))
|
|
В блендер или комбайн положить размягчённое масло и взбить добела. Добавить творог. Ещё раз взбить. |
|
Добавить сахар, сметану и ванилин. Хорошо взбить. |
|
Добавить орехи или изюм (я не добавляла, т. к. ребёнок не любит "примесей":). Также можете положить какао, по желанию. Далее, положить смесь в двойную марлю и подвесить на 2,5 часа (наподобие Творожной Пасхи), подставив посуду для стекания жидкости. Далее, вытащить массу из марли. Сформировать "большой сырок". |
|
Сварить глазурь из молока, 2,5 ст. л. сахара, масла и какао. |
|
Залить сырок. И поставить ненадолго (ну, или на пару часиков) в холодильник. |
|
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Наш вкусненький и сладенький готов! Надеюсь, мой рецепт многим пригодится. Приятного аппетита! Зы: на фото всего лишь полпорции )) |
