Сырный суп с охотничьими колбасками

Автор: yurchick

Описание: Сырный суп по особенному рецепту с охотничьими колбасками это изумительное сочетание вкуса сыра и копченого мяса. Вы точно не пожалеете, что приготовили данный сырный суп. Готовить его легко, приятно и быстро. Составляющие продукты этого блюда немногочисленны и недорогие. Всего-то нужен плавленый сыр и колбаса. Скажем по секрету, что если нет колбасы, суп все равно вкусный. Приготовьте его и поделитесь с нами отзывами, нам будет очень приятно услышать Ваше мнение или дополнительные идеи и рекомендации к этому видео-рецепту

Ингредиенты

Вода — 1.7 л
Сыр плавленый — 2 шт
Колбаски — 300 г
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 2 ст. л.
Соль
Зелень

Приготовление

1. Нарезаем кубиками картофель.
2. Мелко режем лук.
3. На крупной терке трем морковь.
4. Колечками нарезаем колбаски.
5. Зелень мелко рубим.
6. В кипящую воду закладываем рис и картофель.
7. На сковороде с растительным маслом обжариваем колбаски, туда же добавляем лук, а затем и морковь.
8. В отдельную высокую посуду кладем, разрезанные пополам плавленные сырки, добавляем немного воды, в которой варится картофель и рис. Взбиваем все погружным блендером до однородности.
9. Когда картофель и рис будет готов, закладываем в кастрюлю поджарку из колбасы, лука и моркови и заливаем сырной смесью.
10. Добавляем зелень.

Суп готов, приятного аппетита.

Сырный суп с охотничьими колбасками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/