Тыквенные оладьи с Фетой

Автор: Baevaya

Ингредиенты

• Тыква (тертая) — 2 стак.
• Масло подсолнечное (для жарки) — 2 ст. л.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Лук белый (можно заменить зеленым) — 1 шт
• Яйцо куриное (если тыква сухая, нужно добавить 2) — 1 шт
• Фета — 100 г
• Соль (зависит от вкуса феты) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 0.5 стак.

Приготовление

Приготовим продукты

На большой терке трем тыкву, добавляем Фету, яйцо, муку, мелко порубленный лучок, муку - смешиваем (если есть время в запасе, то дать постоять смеси 20 минут) + соль, перец

Смесь

На раскаленную сковороду наливаем масло и выкладываем столовой ложкой наши оладушки

Жарим с обеих сторон по 1.5 - 2 мин.

Подавать со сметаной, соусами или просто так) Приятного!!!

© www.povarenok.ru