Описание: Очень вкусная наливочка. Хорошо сочетается с коньяком и ореховым или миндальным ликером.
Ингредиенты
Водка
(так, чтобы покрыло сливы в банке)
— 600 мл
Сахар
— 300 г
Слива
— 1 кг
Приготовление
Сливы отделить от косточки, разрезать на мелкие кусочки.
Положить в банку и залить водкой, так чтобы покрыло сливы. Настаивать 30 дней.
Потом слить настой, осторожно - не мешая слив. Положить сахар и поставить еще на неделю, после - отжать сливовый сироп и смешать с настоем.
Дать созреть не менее месяца. Сливянка готова.
Наливка из слив "Сливянка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/