Гамбургер с крабовыми палочками "А’море мио!"

Автор: IrikF

Описание: Мой сыночек, как и все дети, просто обожает гамбургеры. Я часто их делаю дома, но из крабовых палочек ни разу не делала. Котлетки из крабовых палочек мы жарили на специально вырезанных бумажных формочках. Мы их приготовили и получилось просто очень вкусно - с приятным крабово-подкопченным вкусом, ребенок, а за ним и папа уминали за обе щеки.

Ингредиенты

Крабовые палочки ("А’море мио!" в фарш) — 1 упак.
Сыр копченый (в фарш) — 100 г
Базилик (в фарш) — 1/3 ч. л.
Чеснок (в фарш) — 1 дол.
Сметана (в фарш) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
Крахмал кукурузный (в фарш) — 1 ч. л.
Помидор — 1 шт
Огурец (соленый) — 1 шт
Листья салата — 1 пуч.
Сыр голландский — 80 г
Кетчуп — 2 ч. л.
Булочка (для гамбургера) — 2 шт

Приготовление

Гамбургер с крабовыми палочками А’море мио! ингредиенты

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.

Соединяем крабовые палочки с нарезанным копченым сыром, яйцом, сметаной, крахмалом, чесноком, базиликом и немного подсолить.

Вырезаем из кальки кружочки по размеру булочек для гамбургера, выкладываем их на смазанную маслом сковородку - это дает ровный красивый круг по размеру булочек и котлетки не пристанут к сковороде.