Описание: Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Можно, конечно, заменить тыкву на морковку. Ну, это уже на ваше усмотрение. За рецепт спасибо Лене Сокур.
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое
— 500 г
Тыква
— 300 г
Сахар коричневый
— 50 г
Джем
(яблочный)
— 50 г
Сахарная пудра
— 50 г
Яйцо куриное
(для обмазки верха)
— 1 шт
Приготовление
Натрем тыкву на крупной терке.
Берем тесто готовое. У меня было 2 рулона. Один развернула, не раскатывая, прямо с бумагой кладем на лист. Сверху кладем нашу тыкву, по краям оставляем место и сверху ложкой выкладываем джем или варенье густое У меня было яблочное.
И посыпаем коричневым сахаром.
Другой пласт теста нарезаем валиком специальным и накрываем начинку (работала с валиком первый раз, поэтому кое-где неровно.. но, я думаю, вы меня простите..). Сверху обмазываем яйцом.
Ставим в разогретую до 180*С духовку на 30 минут.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Слоеный пирог с тыквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/