Описание: Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков.
Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!
Ингредиенты
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
— 300 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сливки
(10%)
— 500 мл
Соль
— 1/4 ч. л.
Ванилин
(по желанию и по вкусу)
Сахар
— 6 ст. л.
Приготовление
Яйца хорошенько взбить с сахаром, солью и ванилином. Соль и сахар не стесняйтесь регулировать по своему вкусу
Добавить сливки, еще раз взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, размешать тесто венчиком.
Разогреть на плите сковороду (масло не добавлять!) и выпечь панкейки. Тесто нужно наливать небольшими порциями, чтобы панкейки были по 10-12 см в диаметре, не больше.
Я пеку на среднем огне, как только появились на поверхности теста пузырьки и краешки стали румяные, сразу переворачиваю, вторая сторона печется почти мгновенно.
Подавать с кленовым сиропом, медом, джемом, взбитыми сливками, ягодами, фруктами - на ваш вкус.
Приятного и неторопливого вам чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421 Панкейки на сливках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом панкейков.
Нежные, мягкие, вкусные... Отличный вариант для завтрака в выходной день!
