Салат с брошетами из крабовых палочек

Автор: larik_malasha

Описание: Если вы хотите удивить ваших гостей необычной подачей салата, то взгляните на этот рецепт. Очень красочно!

Ингредиенты

Соль (+ перец черный, по вкусу)
Кунжут (по вкусу)
Мед — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Помидоры черри — 5 шт
Листья салата (листовой) — 1 горст.
Крабовые палочки ("А'море") — 3 шт

Приготовление

Салат с брошетами из крабовых палочек ингредиенты

Салат готовим прямо в тарелках, в которых будет подавать. Салат нарвать крупными кусками, помидоры черри нарезать на половинки, выложить их на салат.

В салат добавить огурец, нарезанный полосками, и яйцо, нарезанное на четвертинки.

Подготовить заправку: смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Размешать. Не волнуйтесь, что у вас не получается однородной массы, это нормально.

Подготовим крабовые палочки. Например, отлично подойдут палочки фирмы "А'море".

Смазать палочки получившейся заправкой, посыпать кунжутом по вкусу. Аккуратно нарезать палочки на 3 части, вдеть на деревянные палочки (брошеты). Выложить на салат, заправить заправкой. Сразу подавать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426

Салат с брошетами из крабовых палочек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/