Описание: Обожаю апельсины в выпечке!!! И именно с их помощью, решила разнообразить старый добрый манник!
Ингредиенты
Крупа манная
— 200 г
Кефир
— 200 мл
Сахар
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Апельсин
(крупный)
— 1 шт
Приготовление
Манку залить кефиром и убрать на 3 часа в холодильник. Добавить к разбухшей массе яйца, сахар, разрыхлитель. Очень хорошо перемешать.
апельсин очистить от плёнок, нарезать кусочками и добавить к тесту. Аккуратно перемешать.
В смазанную маслом форму выкладываем тесто и выпекаем в разогретой до 180* С духовке до готовности ( проверяем деревянной палочкой ). Остужаем не вынимая из формы. Наносим глазурь и украшаем по своему вкусу
Глазурь готовила из сахарной пудры с добавлением апельсинового сока.
Манник с апельсинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/