Пeстрый салат

Автор: pinkflamingo1962

Описание: Вкусный, сытный салатик. Рецепт мне дала моя подруга.

Ингредиенты

Сельдерей черешковый (корневой, консервированный 320 г. слитого-190 г. ) — 1 бан.
Яйцо куриное — 5 шт
Ветчина (нарезка) — 200 г
Кукуруза (консервированная, 300 г. чистого веса-285 г) — 1 бан.
Ананас (консервированный, или самим порезать) — 1 бан.
Яблоко — 1 шт
Лук-порей — 1 шт
Майонез — 500 г

Приготовление

Это ингредиенты для нашего салата.

Яйца отварить вкрутую, остудить и порезать кубиками,я резала на яйцерезке.

Лук-порей порезать тоненькими колечками.

Яблоко помыть и порезать соломкой (я взяла 2 яблока, т.к. у меня дома были маленькие яблоки. Я яблоки не чищу, мне нравится, когда с красненькой кожицей - придаёт салату дополнительную краску.

С кукурузы и сельдерея слить жидкость и оставить намного в дуршлаге, пусть жидкость хорошо стечёт. Тут наши сельдерей, лук-порей и кукуруза.

Ананас я купила уже в кусочках, но можно взять и кольцами и потом самим порезать. С него так же слить жидкость и дать хорошо стечь. Яблоки порезать соломкой, я это делаю на овощерезке, но можно и ножом порезать, если таковой нет.

Нашу ветчину порезать соломкой.

Все подготовленные ингредиенты выложить в чашку, перемешать, добавить майонез и хорошо всё вымешать. Солить и перчить не надо, так как все составные салата солёные, а перец перебьёт тонкий вкус ананаса. Но это конечно, каждый решает сам, может быть кто-то захочет обязательно добавить перчик.

Этот салат подойдeт как для праздничного стола, так и просто на обед или ужин.
Я сегодня приготовила его на наш "Гриль фест" на даче. Наше дачное сообщество один раз летом все собираемся и грилим, каждый приносит салат, от меня сегодня мой "Пeстрый салатик".
Я желаю всем приятного аппетита!

Пeстрый салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/