Пирожки-палочки А" море

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 стак.
• Крабовые палочки — 200 г
• Котлета (рыбная палочка) — 300 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 1/2 стак.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Вода — 1/2 стак.
• Кунжут — 1 ст. л.
• Кетчуп (соус )

Приготовление

В большой миске смешать просеянную муку с сахаром и солью, влить воду и растительное масло и замесить мягкое эластическое тесто.

Рыбные палочки отдельно обжарить на раст. масле до готовности

Крабовые палочки развернуть, смазать по вкусу соусом (кетчупом), положить одну рыбную палочку и свернуть

Приготовленное тесто разделить на 12-14 равных частей. Каждую порцию теста раскатать в тонкую, почти прозрачную лепешку (стол присыпать мукой не нужно). На длинный край лепешки выложить крабовую палочку с начинкой и завернуть ее в тесто (в процессе заворачивания бока лепешки загнуть на начинку).

Приготовленные пирожки-палочки выложить на застеленный пергаментом противень швом вниз и смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поместить противень в разогретую до 200°С духовку и выпекать в течение 15-20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru