Автор: flowwwer2005
Описание: Эффектная и интересная подача закуски порадует вас и удивит ваших гостей. Эти ложки вы можете кушать даже с ручкой...:-) Начинка может быть совершенно любая. Я предлагаю вам вот такую...
|
|
Это основные продукты, которые нам понадобятся. |
|
Итак, начинаем… я немного раскатала лист теста, предварительно его разморозив. Столовую ложку кладем под лист и поверх теста кладем вторую ложку, немного прижимаем ложки друг к другу, чтобы тесто приобрело форму ложки. Теперь вырезаем по контуру и снимаем верхнюю ложку. Так продолжаем, пока не закончится тесто. |
|
Вот такие получаются ложки. Количество может быть разным, это зависит от размера ложек. У меня вышло 12 штук. Выпекала я в два захода, т. к. столовых ложек всего было шесть. |
|
Выкладываем на противень и выпекаем при t=210 градусов, 10 минут. |
|
Вот такие они получаются. |
|
Теперь займемся начинкой. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. |
|
Кунжут надо поджарить на сковороде до золотистого цвета, остудить и перемолоть. |
|
Добавляем майонез. |
|
Смешиваем свеклу, кунжут, тертый чеснок, майонез, сок лимона и соль. Начинка готова. |
|
Теперь отрезаем у наших ложек верхушку, т. к. она надулась при выпечке, а нам надо углубление, чтобы положить начинку. Эту процедуру делаем аккуратно, т. к. ложки хрупкие и часто отламываются ручки, у меня так 2 из 12 отломались. |
|
Ну и теперь заключительный этап, раскладываем начинку по ложкам и украшаем блюдо!!! |
