Салат для Деда Мороза

Автор: Fiona001313

Описание: Рецепт этого салата вычитала лет несколько назад в каком-то журнале, уж и не вспомню. Он у нас обосновался, прижился. Возможно, изменил пропорции, и, уж точно, название.

Ингредиенты

Окорочок куриный (2 шт., копченые) — 500 г
Помидор (некрупные) — 4 шт
Перец болгарский — 2 шт
Морковь (корейская морковка) — 150 г
Майонез (ТМ "Махеевъ" для заправки)

Приготовление

С копченых куриных окорочков снимаем кожу и нарезаем соломкой.

Болгарский перец (у меня сегодня один красный и один желтый) тоже соломкой нарезаем. У меня получилось какими-то "четвертьколечками".

Из помидор убираем семечки и сок. Нарезаем адекватно курице и перцу. Помидорные кусочки должны быть сухими.

Корейскую морковку я приготовила заранее. Вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/817 40/ Нам понадобится грамм 150-200 готовой моркови.

Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Я использовала майонез "Махеевъ". Солить не надо. Все и так соленое.

Особенно этот салат нравится мужчинам Думаю, и Дед Мороз оценит

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396

Салат для Деда Мороза — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/