Автор: Svetlana Lebedeva
Описание: Как только я не готовила курицу: в тесте, с бананами, с картошкой в духовке, на пару... Но муж любит что-то поострее, и пришлось выдумывать!) Я предлагаю вам сделать пикантную курочку на любой вкус и к любому поводу. Не поленитесь и оцените этот вариант сами!
|
|
1. Куриные ножки помыть и подсушить немного бумажным полотенцем. 2. Сделать соус в отдельной емкости: порубить мелко чеснок, добавить соевый соус, мед, кетчуп, имбирь. Все тщательно перемешать. 3. Обмазать соусом каждую ножку и сложить все это в ёмкость, в которой курица будет мариноваться. Накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 1 час. Я убирала на полдня. Вреда никакого, только еще лучше замаринуется мясо! |
|
4. Спустя час мариновки, разогреть духовку до 200 градусов. Курицу "упаковать" в рукав для запекания. (Можно использовать любую другую посуду, если у вас нет рукава для запекания). Сделать небольшие надрезы на рукаве, чтобы курочка поджарилась и "дышала" в духовке. Поместить ее в духовку на 1-1.30 ч. (смотря какого размера будут ноги))). 5. Через 1 час достаем вкуснейшую курицу и наслаждаемся ужином! |
