Автор: Надюшище deleted
Описание: Вкуснейшее блюдо. Пряное мясо курицы с печеным картофелем.
|
|
Моем куриное филе |
|
Кладем филешки в целлофановый пакет и слегка отбиваем. Солим и приправляем специями. |
|
Теперь приготовим соус: сок одного лимона или лимонный соус смешиваем с растительным маслом, солью, специями |
|
и мелко рубленной зеленью. |
|
Погружаем филе в соус, переворачиваем несколько раз, чтобы соус покрыл филе полностью. Накрываем пищевой пленкой емкость с мясом и ставим в холодильник мариноваться на 20 минут. |
|
Теперь хорошо моем молодой картофель, не очищая. Разрезаем на четыре дольки. Если большой плод - на шесть. |
|
Смазываем растительным маслом противень и выкладываем все на него. Картошку щедро посыпаем специями и молим. Запекаем в духовке до готовности. У меня на это ушло 30 минут. Приятного аппетита! |
