Автор: Хироко
Описание: Обычные бутерброды предлагаю немного видоизменить, и вы увидите, каким успехом они будут пользоваться за праздничным столом.
|
|
Возьмём кусочки пшеничного хлеба и трафареты для вырезания из теста печенья. С помощью этих формочек сделаем заготовки для наших бутербродов. |
|
Я сегодня сделаю только четыре сэндвича - только для того, чтобы показать вам принцип приготовления. Для этого нам нужно восемь кусочков, вырезанных по трафарету. |
|
Смажем их сливочным маслом и поставим в духовку под гриль на 5 мин. или, если нет гриля, до тех пор, пока немного не зарумянятся. |
|
В это время вырежем этими же трафаретами соответствующие фигурки из тонких пластинок ветчины. |
|
Вот такие четыре фигурки должны у нас получиться. |
|
Возьмём лёгкий сливочный плавленый сыр. |
|
Поджаренные кусочки хлеба смажем с одной стороны сливочным сыром. |
|
Сложим их вместе, положив в середину кусочек ветчины. |
|
Украсим каждый сэндвич сливочным сыром, лилией из виноградинки, листочками петрушки. |
|
Подавать их можно как самостоятельное блюдо... |
|
Или на общем блюде для фуршетного стола. |
|
Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина? |
