Описание: Салат с копченой курицей оформлен в виде Деда Мороза.
Ингредиенты
Маслины
Картофель
(отварной)
— 4 шт
Яйцо куриное
(сваренные вкрутую)
— 4 шт
Морковь
(вареная)
— 2 шт
Орехи грецкие
— 1 горст.
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
Перец болгарский
Сыр голландский
— 100 г
Грудка куриная
(копченая)
— 200 шт
Приготовление
Выкладываем первый слой: измельченный лук. Выкладываем нарезанный кубиками картофель и промазываем майонезом.
Следующим слоем копченая куриная грудка, посыпаем измельченными грецкими орехами и промазываем майонезом.
Выкладываем нарезанную кубиками морковку, слой тертого на мелкой терке сыра и опять майонез.
Слой измельченных желтков. Выкладываем маслинами глаза, натертыми на крупной тёрке белками бороду, брови и усы. Нос и рот-красный перец. Шапочка из моркови, подкрашенной свекольным соком.
Салат "Дед Мороз" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/