Автор: Janecheh
Описание: Очень легко, вкусно и здорово! Запеченный красный перец с белой фасолью и сливочным сыром - идеальное сочетание. Можно есть с вашими любимыми крекерами, лепешками или овощами. Или просто окунуть палец и прямо в рот, как делала я.
|
|
Я использовала фасоль от фирмы Мистраль " Бланш". Для приготовления подойдет любая белая сухая фасоль. Заранее замочите фасоль на 4-8 часов (лучше на ночь), затем залейте свежей водой и варите до мягкости фасоли. Когда фасоль сварилась, откидываем ее на дуршлаг, остужаем. |
|
Нам надо два красных крупных перца. |
|
Перец запечь и почистить от шкурки. |
|
Приготовить необходимые продукты. |
|
Все погрузить в чашу блендера и пюрировать. |
|
Посолить, поперчить по вкусу. |
|
Очень вкусно и просто. |
