Описание: Любимое блюдо нашей семьи! Когда-то рецепт предложила моя сестра, с тех пор готовим его часто. Просто и быстро в приготовлении, в то же время очень вкусно!
Ингредиенты
Картофель
— 1,5 кг
Бедро куриное
— 5 шт
Лук репчатый
— 3 шт
Сырок плавленый
— 1 шт
Майонез
— 70 г
Соль
Специи
Приготовление
Куриные бедра разрезать пополам. Посолить, поперчить, добавить майонез и лук, нарезанный полукольцами. Все хорошо перемешать.
В отдельную миску картошку порезать тоненькими кружочками. Посолить по вкусу, добавить специи для картофеля.
В глубокую сковороду выложить слоями замаринованную курицу, затем картофель.
Натереть плавленный сырок и выложить на картошку. Накрыть сковороду крышкой, поставить на плиту тушиться на небольшом огне минут 40. Когда картошка станет мягкой, значит наша "сковородка" готова!
Выключить и дать немного настояться.
Приятного аппетита))) Картофель с курицей "Сковородка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/