Автор: Convallaria
Описание: Сырные корзиночки с сочной начинкой из шпрот, помидор и риса - быстрая, вкусная, недорогая и нарядная закуска на праздничный стол.
|
|
Сыр натереть на крупной терке и равномерно распределить по стенкам и дну формы. |
|
Рис отварить до готовности и остудить. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Шпроты (без масла) разломать вилкой на 3-4 части. Рис, помидоры и шпроты соединить в глубокой емкости, добавить майонез и перемешать. |
|
Начинку равномерно разложить в формочки с сыром. |
|
Формочки поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 5 минут, чтобы растаяли сырные стенки. Поставить форму с корзинками в холод на 30 минут, чтобы сыр застыл и принял форму. |
|
Через полчаса аккуратно вынуть сырные корзиночки из формы. Украсить зеленью и тонкими кольцами красного лука. |
