Описание: Сегодня можно купить любой спиртной напиток. Но, согласитесь, домашний ликёр, настоянный на сочном апельсине и ароматнейших зёрнах кофе, – такой не купить ни за какие деньги
Ингредиенты
Апельсин
(средний )
— 1 шт
Кофе натуральный
(в зёрнах)
— 30 шт
Сахар
— 100 г
Водка
— 500 мл
Приготовление
Очень хорошо моем апельсин
Делаем в нём проколы ножом, вставляем в них кофейные зёрна (штук 30, без фанатизма ).
Кладём апельсин в сосуд с широким горлом, всыпаем туда же 80-100 гр сахара, заливаем 0,5 л водки, закрываем крышкой и ставим настаиваться в тёмное прохладное место дней на 30. Не забывая встряхивать несколько раз в день первые 3 дня (чтобы растворился сахар)
Ликёр можно подать на дижестив в конце торжества, добавить в выпечку, сделать из него коктейль, разбавив минеральной водой и добавив колотого льда, или… преподнести в подарок, который не оставит никого равнодушным!!
Апельсиновый ликёр — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/