Автор: СНежк_а
Описание: На сайте есть парочка рецептов приготовления куриных сердечек, но я свой вариант упростила до минимума! В итоге, два основных ингредиента, 35 минут на приготовление и полноценный обед или вкусный ужин готов! Очень быстро, очень вкусно, очень сливочно! Для любителей субпродуктов!
|
|
Куриные сердечки моем и чистим от всего, что нам не нравится. |
|
На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сердечки. |
|
Готовим 20 минут на среднем огне. |
|
Жидкость должна выпариться наполовину. Если Вы хотите, чтобы соуса было побольше (а я люблю побольше!), тогда и жидкости оставьте больше. |
|
Через 20 минут добавляем сметану. |
|
Добавляем столовую ложку муки, соль и специи по вкусу. Всё хорошо перемешиваем и тушим ещё 10-15 минут. Если сметана попалась с кислинкой, вкус можно подкорректировать щепоткой сахара. |
|
Готовые сливочные сердечки посыпаем зеленью. |
))
