Лаваш с сыром

Автор: Елена Мусулега

Описание: Из лаваша можно приготовить очень много вкусных блюд. Вот вариант быстрой и вкусной закуски, она с легкостью утолит ваш голод. Хрустящий лаваш в сочетании с сочным творогом и сыром не оставит вас равнодушным. Масло сливочное можно растопить и смазать им лаваш, или, как на видео, натереть слегка замороженное масло на крупной терке.

Ингредиенты

Лаваш — 2 шт
Творог — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Сметана — 8 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.

Приготовление

Приготовление:
Зелень порубить, сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и перемешать. Начинку разделить на 4 равные части. Лаваш разрезать на 2 части.
Смазать лаваш 2 ст. л. сметаны, распределить равномерно начинку на лаваш.
Свернуть лаваш три раза.
Сливочное масло натереть на крупной терке на пергамент, выложить завернутый лаваш.
Сверху натереть масло на лаваш.
Поставить противень в разогретую духовку до 180 градусов, запекать лаваш около 10 минут, пока не станет хрустящим и золотисто-коричневого цвета.
Порезать лаваш на три части, выложить на блюдо и подавать горячим.
Приятного аппетита!

Лаваш с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/